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在曼谷的热门打抛饭餐厅,如果不想排队,你总能把它从预想的午餐吃成brunch。
Asok附近的大伯罗勒炒肉盖饭,火到什么程度,第一次去直接吃了闭门羹。明明开着店,里面坐满了客人,却挂出了closed的牌子。这才上午10点啊,开门才半小时,问了旁边同样被拒的泰国人才知道,因为订单太满,堂食恕不接客。
过了一阵赶在9点半开门准时抵达,前面已经排了三个上海人,一位韩国大叔和一对日本夫妇,瞬间坐满。
他家特色打抛饭是脆皮猪肉和熟成的和牛,此外,还有其他鲷鱼冬阴功汤、芒果糯米饭等泰式料理。
大伯打抛饭用的是黄椒来炒,比较少见,肉末切得更碎、肥肉比例偏高,香气足但不是我喜欢的类型。冬阴功汤调味过酸,像是不小心多倒了一碗柠檬汁进去,清汤冬阴也不是这么个酸法。
一句话总结:打抛饭还行,其他菜就难言了,不值得早早去等位。





