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探秘北京烤鸭两大流派老单品东城 挂炉明火焦香,焖炉暗火鲜嫩,两大烤鸭流派同台出彩

探秘北京烤鸭两大流派老单品东城 挂炉明火焦香,焖炉暗火鲜嫩,两大烤鸭流派同台出彩。单霁翔与孙立新亲历烤制片鸭全程,解锁文吃武吃新吃,感受京味饮食的包容与非遗传承的力量。