太原正宗潮汕火锅🍲建议先码住!!
明档🪟新鲜牛肉现切现涮,鲜切直接展示😎
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●Step1️⃣灵魂锅底
经典牛骨清汤锅,涮肉前先喝汤+芹菜末!
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●Step2️⃣牛肉各部位🥩(涮三下)
🥩吊龙:肥瘦相间,嫩中带嚼劲!
🥩吊龙伴:比吊龙略肥,油脂带奶香!
🥩匙仁:纹理漂亮,筋肉分明,脆弹弹牙!
🥩胸口肉:白嫩如玉,越煮越脆,奶香醇厚!!
🥩嫩肉:全瘦超滑嫩,减脂党可冲!
🥩肥胼:肥瘦相间,油脂香浓不腻!
⭐起三涮法:
一涮血水,二涮鲜味,三涮口感最佳!
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●Step3️⃣蘸料
潮汕沙茶酱、海鲜料、阿潮秘制酱料、花生芝麻酱…
还可以DIY,解锁更多牛肉超美吃法!
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⭐Others:
店里的下酒菜都超出色,30+种✌🏻适合下酒控!
连小甜水都可心,颜值在线,拿捏📸小姐妹…
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作为一只美食火锅控吃货,先整理为敬!!
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