许多人吃东西全凭个人喜好，想吃什么便吃什么，喜欢何种食物，就吃何种食物，全然不顾自己的身体能否承受。身体出问题后，也不知病因何在，只能去医院看医生，最后才从医生那里得知，依据自身的体质，有些东西应少吃，有些东西不能吃，吃了便会生病。 人的体质各不相同，对各类食物的耐受性也存在差异。食物的性质有寒、热、温、平之分，根据自身的体质选择相应性质的食物至关重要。可惜很多人并不了解这一点，可以说超过80%的人都极度缺乏此类知识。 人们常言“寒从脚起，病从口入”。许多疾病都与饮食不符合自身的体质有关。 如今是信息时代，只要稍微留意，花费一点时间，学习一些健康饮食方面的知识，对自身的身体健康大有益处。
