万万没想到!
山东烟台杀年猪闹出大意外,560斤的大肥猪四个人都按不住,本想 敲晕再处理,结果猪受惊直接冲进水库冰窟窿里。
一家人找了半天,最后只捞上来一头泡在冰水里的猪。
好好的年猪,就这么变成了没放血的“闷死猪”,看着就让人觉得可惜。
不少网友都说,这肉没放血,腥味重、口感差,就算做成腊肉也大打折扣。
其实这事也给大家提了个醒,农村杀年猪真不是小事,人手、步骤都得准备周全。
本来是盼着过年吃顿好肉,结果忙活一场差点白搭,既心疼猪又心疼功夫。
你们老家杀年猪有什么讲究和经验?
评论区支支招,下次别再出这种岔子了!腊肉杀年猪
