你能接受香菜的味道吗 香菜绝对是日常饮食里最有争议的食材，喜欢它的人爱不释手，讨厌它的人避之不及。我是能接受香菜味道的，甚至觉得它是不少菜肴的“点睛之笔”。 香菜的味道很特别，有人说它有股肥皂味、怪味，可在我看来，这是独属于香菜的清香。不管是煮面条、喝羊汤，还是拌凉菜、吃火锅，撒上一把切碎的香菜，味道瞬间就鲜活起来，能把食材的鲜味提得足足的。 当然，接受不了香菜也完全正常。听说有人天生就对香菜的气味敏感，闻到就觉得难受，这不是挑食，只是口味不同而已。 生活里因为香菜起小分歧很常见，点菜、打饭时多问一句“放不放香菜”，就能照顾到彼此的喜好。香菜不过是一味小调料，喜欢就多吃，不喜欢就避开，口味本就没有对错，互相迁就就好。