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爱喝茶的人,一定要知道的17个知识!

1.茉莉花茶:上午9-11点喝,早餐后或工作间隙浅尝,温热饮解餐后微腻。 2.绿茶:早餐后1小时,春夏上午喝,50℃左右茶汤解腻提神,适合脑力活动时。 3.红茶:下午3-5点最佳,配点心暖身舒情绪,秋冬及手脚偏凉时更合适。 4.乌龙茶:午餐后1-2小时喝,醇厚茶汤解腻,午后慢品香气助放松。 5.黑茶:晚餐后1小时喝,温热茶汤促消化,秋冬配清淡夜宵更舒适。 6.黄茶:上午9点左右喝,温和不刺激,春夏饮唤醒活力,空腹感弱时适宜。 7.忌空腹喝浓茶:空腹肠胃敏感,易不适,建议先吃点心再喝茶。 8.睡前2小时不喝高咖啡因茶:绿茶、乌龙茶可能影响睡眠,换老白茶或熟普更稳妥。 9.不喝隔夜茶:放置超12小时口感差、易滋生细菌,当天喝完最佳。 10.特殊人群适量喝:孕妇、哺乳期女性每天不超2杯淡茶;贫血者餐后1小时再喝。 11.控制水温:绿茶、茉莉花茶用80-85C水;红茶、乌龙茶、黑茶用 95-100°℃ 12.选对茶具:绿茶、茉莉花茶用玻璃杯;乌龙茶、黑茶用紫砂壶 13.及时清洁茶具:喝完立即洗,紫砂壶用热水冲即可,不用洗洁精。 14.按季节选茶:春夏喝绿茶、白茶、茉莉花茶;秋冬喝红茶、黑茶。 15.不嚼茶渣:口感粗糙易给肠胃添负担,喝完直接倒掉。 16.清理茶垢:长期不清理易滋生细菌,玻璃/白瓷用白醋擦,紫砂壶用茶巾 17.不用保温杯泡绿茶:高温焖出苦涩味影响口感,建议用敞口杯冲泡。