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茶分许多种,主要以生茶、微发酵、半发酵、全发酵和深度全发酵区分,不同发酵茶的区别

茶分许多种,主要以生茶、微发酵、半发酵、全发酵和深度全发酵区分,不同发酵茶的区别在于儿茶酚胺、柔软含量、VitC含量不同,口感不同,重要的是对人体的作用不同。