饺子吃蒸的还是煮的，这得看心情。我平时更爱煮饺子，水咕嘟咕嘟地翻滚，饺子在锅里起起伏伏，像一群欢快的小白鹅。煮好后捞出来，蘸上醋和辣椒油，一口咬下去，汤汁四溢，那叫一个满足。 不过蒸饺子也有它的魅力。蒸饺外皮金黄酥脆，咬起来嘎吱作响，内馅饱满多汁，口感更有嚼劲。特别是刚出锅的时候，热气腾腾，香气扑鼻。要是家里来客人，蒸上一大盘，好看又好吃。总之，蒸饺和煮饺各有千秋，我都爱！