“说出一个菜名证明你是哪里人”这话题太火啦，网友纷纷用家乡菜来证明自己的归属。 我是东北人，那必须是锅包肉！这菜外酥里嫩、酸甜可口，是东北宴席上的“明星”。它起源于清末哈尔滨道台府，由厨师郑兴文改良而成。现在不管是沈阳老边饺子馆，还是长春的小饭馆，锅包肉都是检验东北餐馆正不正宗的标准。每次吃锅包肉，都感觉家乡的味道在舌尖上绽放，满满的都是乡愁。