红军长征来到大渡河安顺场时，杀了几头猪，给战士们改善伙食。猪肉吃完了，剩下一个猪肚、一副猪肝，留给司令部。厨师不知道怎么弄，朱老总吩咐警卫员把猪肚切好，准备一点辣椒。随后，他亲自上灶，炒了一盘爆炒肚条。大家一边吃，一边夸朱老总炒得好。 朱德1886年12月1日出生在四川省仪陇县马鞍场一个佃农家里，小时候跟着家里人下地干活，六岁进私塾念书，后来转到新式学堂。1909年他离开家乡去昆明，考进云南陆军讲武堂，学了步兵战术和炮兵操作这些课程，还加入同盟会。1911年辛亥革命爆发，他在云南参加起义，攻占当地要地。起义胜利后跟蔡锷打护国战争，在四川泸州纳溪一线跟北洋军交手，组织过夜袭和阵地反击，升到旅长。 护法战争时期他在滇军继续任职，积累了大部队指挥经验。1921年离开云南后财产被没收，他去上海北京寻找出路。1922年他去德国留学，在柏林加入中国共产党，学马克思主义理论，后来转到莫斯科中山大学继续研究军事和政治工作。1927年夏天回国，他参与南昌起义筹备，利用旧关系侦察情况，起义后带部分部队南下，在三河坝阻击敌人三天三夜掩护主力。 队伍剩下几百人时他整顿纪律，带大家北上坚持。1928年4月队伍到井冈山，跟毛泽东率领的部队会师，合编成红四军，他担任军长，在宁冈永新等地开展游击，粉碎多次进剿。1930年后他当红一军团总指挥和红一方面军总司令，指挥反围剿，在运动中集中兵力打伏击和迂回。 长征从1934年10月开始，他担任红军总司令，率部强渡乌江，四渡赤水，巧渡金沙江。1935年5月中央红军先头部队控制大渡河安顺场一带，部队在当地得到几头猪，宰杀后分给指战员补充营养。 猪肉分完，剩下猪肚和猪肝送到总部。朱德让警卫员把猪肚清洗切成条状准备辣椒，然后他动手炒了爆炒肚条。这件事在队伍里传开，大家都知道他这手艺。 安顺场之后红军一部乘小船强渡大渡河，主力沿岸北上，右路部队抢占泸定桥西头，22名突击队员攀爬铁索铺桥板夺取东头，打开北上通道。部队继续翻越夹金山等雪山，穿越草地，1936年10月红一二四方面军在甘肃会宁地区会师，长征结束。 抗日战争全面爆发后他担任八路军总司令，率部进入山西前线，指挥部队在晋察冀晋冀豫等地开展游击，建立根据地，组织群众破坏日军交通和据点。1937年9月部署平型关战斗配合友军取得胜利。 1940年他从华北回延安，推动大生产运动，部队开荒种地减轻负担。解放战争时期他担任中国人民解放军总司令，参与指挥全国作战，到华北指导清风店石家庄战役攻克设防城市。1948到1949年初参与组织辽沈淮海平津三大战役，指挥实施战略决战。1949年4月他跟毛泽东联名发布向全国进军命令，部队渡过长江解放南京。 1949年9月他在政协会议当选中央人民政府副主席，之后担任中国人民解放军总司令，参与国防建设和军队正规化。1954年后他连续当选全国人大常委会委员长，主持立法和国家事务。1976年7月6日朱德在北京去世，享年90岁。