苹果星星人玛格丽特饼干来啦!出炉满屋奶香,酥到入口即化,一口一个好吃到停不下!做法简单快手,不用打发,新手小白也能一次成功😋
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🌟食材🌟
黄油……50g
糖粉……25g
盐……1小撮
熟蛋黄……1个
低筋面粉……45g
玉米淀粉……45g
红曲粉……适量
色素……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 黄油室温软化至用手指可轻松戳出小洞,加入糖粉、盐搅拌均匀;
2⃣️ 熟蛋黄放到筛网上,用刮刀按压筛入黄油中,搅拌均匀;
3⃣️ 筛入低筋面粉、玉米淀粉,翻拌至无干粉后揉成团;
4⃣️ 面团分别揉入色素(红色、肉粉色、黄色、绿色、原色、黑色),分成10g/份的小球,滚圆后用大拇指按扁,蘸少许清水粘上脸、眼睛、叶子等;
5⃣️ 送入170度烤箱烘烤18分钟,10分钟左右的时候盖锡纸防止上色;
6⃣️ 冷却后用色素笔画上眉毛、嘴巴、雀斑,再用红曲粉抹上腮红就ok啦😌
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酥到掉渣的玛格丽特饼干,颜值味道双在线!一起来拥有属于自己的星星人吧





