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一次发酵||超级柔软又好吃的椰蓉小面包

分享一款好吃的椰蓉小面包 松软的面包带着浓浓的椰香味 比外面的好吃多了 一次发酵,做法简单 喜欢的小伙伴不要错过哦~ [彩虹R]高筋粉350克,鸡蛋1个,冰牛奶130克,淡奶油90克,糖40克,盐3克,耐高糖酵母5克,黄油20克。 [彩虹R]椰蓉酱:玉米油60克,糖30克,椰蓉30克,鸡蛋1个。 [一R]除黄油和盐以外所有材料混合揉出粗膜,加入软化黄油和盐继续揉出薄膜。 [二R]揉好的面团直接分16等份,搓圆,摆入烤盘,烤箱里面放一碗热水,34度发酵50分钟满盘,挤上椰蓉酱,烤箱170度25分钟。(中途上色满意盖锡纸) 是不是超级简单~