超级好吃的软皮血糯米饼 软糯香甜，揉面也很简单 大家快试试吧~ [彩虹R]血糯米馅：血糯米250克，零卡糖30克，炼乳24克[彩虹R]饼皮：中筋面粉200克，零卡糖20克，酵母1.5克，盐2克，冰牛奶110克，玉米油30克 [一R]血糯米提前浸泡一夜，加水煮熟（和平常煮米饭水量差不多），加入零卡糖和炼乳搅拌均匀，晾凉后分12份备用，一份40克。 [二R]所有粉类混合均匀，加入牛奶和玉米油揉成团，盖保鲜膜松弛20分钟，移到揉面垫揉至光滑，分12份，一份30克。 [三R]取面团擀开，包入血糯米馅，虎口收口，收口处捏紧，翻面摆入烤盘，烤箱上下火180度20分钟。（中途10分钟翻面）