之前做过6寸的巴斯克，有姐妹私信我能不能做个4寸的，因为6寸对于一个人吃来说有点大了，别小看这个4寸，真的是很扎实的一个呢，口感醇厚，做法也很简单，话不多说，赶紧附上教程。 [彩虹R]奶油奶酪100克，淡奶油50克，细砂糖20克，鸡蛋1个，玉米淀粉4克。 [一R]奶油奶酪隔热水软化，加入糖搅拌均匀 [二R]蛋液分次加入搅拌均匀 [三R]加入淡奶油搅拌均匀 [四R]加入玉米淀粉搅拌均匀 [五R]过筛倒入4寸模具，烤箱上下火220度23分钟，搞定啦~ 直接吃也可以，我喜欢配上一点奶油和水果搭配吃，超级好吃的，都试试吧~