烘焙已经好些年了,当时入手的第一台烤箱就是长帝,如今长帝烤箱已经成为颜值与实力并存的老品牌!收到长帝大白鲸已经数月,和大家分享下这段时间的真实使用感受吧[害羞R]
[黄色心形R]开箱后的第1款甜品,烘烤了最经典的戚风蛋糕,毕竟“气疯蛋糕”对温度要求很高,我是150度50分钟,这样烤出来的戚风不凹底,不缩腰关键是入口不会干噎,云朵戚风,非常松软。
[黄色心形R]第2款蛋糕卷也是很考验烤箱的上色是否均匀的一款,做了抹茶卷,都成功撕出细腻毛巾面,并且上色均匀,因为大白鲸这款烤箱密封性好,温控准,所以烘烤蛋糕卷的时候容易鼓包,大家烘烤的时候记得给烤箱留出一条缝隙哦(可以在门缝处夹一张锡纸,以便热气排出)
[黄色心形R]第3款选择了家庭烘焙频率较高的曲奇,长帝大白鲸是一台集风平炉一体的烤箱,并且可以多层同时烘烤,所以用风炉模式同时烤了两盘曲奇,成品非常酥脆,并且上色均匀,必须给个赞👍
以上举例了几款对烤箱要求比较高的甜品,出品都很稳定,是高质量烤箱没错了~
[烟花R]另外,这款烤箱给我的一个惊喜是自带空气炸锅功能,因为现在市面上的空气炸锅体积都挺大的,现在烤箱里直接自带,非常方便~
[烟花R][烟花R]还有烤箱里自带的19道一键操作的智能食谱,温度都是经过专业人士反复测试过的,烘焙进阶也可以一步到位。
[烟花R][烟花R]目前还没有和大白鲸一样这么全功能并且便宜的烤箱,性价比很高!对于烘焙新手小白来说都可以轻松驾驭。总体来说,我觉得值得入手!!




