在花都融创，这里五块钱一碗的粥底。白粥熬得绵密，最妙的是，粥底可以无限续加—— 牛肉在滚烫的粥底里轻轻一涮，三秒，最多五秒，粉红色褪去的那一刻就要迅速捞起。入口的瞬间你会明白什么叫“嫩”——，再蘸一点姜葱酱油，简单的调味却把肉香衬托得淋漓尽致。 别忘了再点一份炒河粉。镬气十足，河粉炒得油润发亮，配着的牛花粥吃，一浓一淡，恰到好处。