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鲁菜是一个庞大的体系,不是一件发明,所以根本没有是什么发源地。通常认为鲁菜有四大

鲁菜是一个庞大的体系,不是一件发明,所以根本没有是什么发源地。通常认为鲁菜有四大流派,即济南菜、福山菜、博山菜、孔府菜。当然山东其他地方的特色名菜,也是鲁菜的范围。