茶叶洗不洗、水温多少，一看就会： 1. 西湖龙井：性凉·不洗·85℃ 2. 正山小种：性温·不洗·100℃ 3. 金骏眉：性温·不洗·90℃ 4. 祁门红茶：性温·不洗·90℃ 5. 武夷肉桂：性平·不洗·100℃ 6. 新白茶：性凉·洗茶·90℃ 7. 黄山毛峰：性凉·不洗·85℃ 8. 安吉白茶：性凉·不洗·85℃ 9. 云南滇红：性温·不洗·90℃ 10. 老白茶：性温·洗茶·100℃ 11. 熟普洱：性温·洗茶·100℃ 12. 生普洱：性凉·洗茶·90℃ 13. 洞庭碧螺春：性凉·不洗·85℃ 14. 安溪铁观音：性平·醒茶·100℃ 15. 凤凰单枞：性平·不洗·100℃ 16. 台湾乌龙：性平·醒茶·100℃