孙子前两天积食 吃饭不香 扎针后才好转 这两天我寻思 做点哄他多吃 又养脾胃的吃食 昨天蒸了两锅馒头 一锅南瓜山药小米清甜 一锅南瓜小米黑芝麻醇香 孙子啃得香甜 儿媳一旁点赞 那一刻 忙碌化作心底温暖 今日再蒸苹果山药手指馒头 一根麻山药、一个苹果 蒸熟打成细腻泥 加剪碎红枣、黑芝麻 与面粉、酵母揉成面团 醒发、揉搓、切段 揉成孩子好抓握的手指状 二次醒发冷水上锅 十五分钟后馒头出锅 蓬松口感里 有山药绵密、苹果清甜 红枣和黑芝麻添了醇厚 这小小手指馒头 是哄娃吃食 更是对孙辈的呵护 指尖揉面团 装着牵挂 锅里蒸吃食 暖了家人 愿这口香甜 护小孙子脾胃安康 岁岁无忧


