做菜我是认真的 🌈🌈 谁懂啊！这锅清炖牛腩 不加多余调料，汤清味鲜，牛腩软烂到轻轻一抿就脱骨 白萝卜吸满肉汁，甜到心坎里 暖乎乎一碗下肚，太舒服了～ 🌿🌿准备食材 牛腩500克｜白萝卜1根 葱2根｜姜1块 八角1颗｜香叶1片｜白芷1片 盐适量｜白胡椒粉少许｜花雕酒 🔍🔍做法见图四图五图六 ✨小贴士 🌻白芷是清炖牛腩的灵魂！去腥增香一绝，汤更鲜 🌻全程加热水，汤才清亮不浑浊 🌻盐一定要最后放，牛腩软烂不柴，萝卜更甜 汤汁清澈鲜甜，牛腩香而不腻 蘸点生抽蒜末吃，直接香迷糊 配米饭、下面条都绝了 清淡口、老人小孩、减脂期都能放心吃 赶紧给家人安排这锅暖心清炖牛腩吧！