【分析师谈多名硕士拟录用为酿酒工：国企稳定性强，对求职者有合理吸引力】3月9日，山西杏花村汾酒集团有限责任公司（以下简称"汾酒集团"）公示2026年生产一线技术工人招聘拟录用人员名单。其中19名硕士研究生拟录用至酿酒工、成装工两大一线岗位。

一时间，高学历人才"下沉"一线迅速引发网友关注。有网友提出疑问："用铁锹摊晾、撒曲，需要这么高学历吗？"但也有网友表示："研究生就不能干这些活了？"

从1月19日发布的招聘公告来看，汾酒集团本次招聘生产一线技术工人，涉及岗位2个，分别为酿酒工和成装工，共计招聘220人。

据岗位职责介绍，酿酒工和成装工均需要了解白酒酿造分类、生产工艺、微生物标准等基础知识；熟悉汾酒制曲、酿造、储存、灌装等生产工艺结构和特性；掌握汾酒酿造原辅材料的性能和质量要求。

其中，酿酒工能够按照工艺操作规程和标准，熟练进行和糁、倒糁及材料冷散、出入缸工作，并完成材料搅拌、蒸馏及原辅料入库工作。而成装工则能够熟练进行洗瓶、上下瓶、装酒、贴票、检验、过滤、包装等白酒灌装工作，并完成包装材料整理、现场维护等工作。

而在学历要求方面，按照等级分为大学本科及以上、大学大专、中专和技校三类，还同时对应聘者提出了不同的从业年限要求。

3月9日，汾酒集团公布了《山西杏花村汾酒集团有限责任公司2026年生产一线技术工人招聘结果公示》。在公示名单中，实际拟录用196人，学历覆盖了硕士研究生、大学本科、大学专科、中专等。其中，硕士研究生为19名，5名男性硕士研究生拟录用为酿酒工，14名女性硕士研究生拟录用为成装工。

"参加工作从一线做起，这是很正常的事情，而且企业也承担着就业招聘的社会责任。"一位接近山西汾酒的相关人士告诉记者："我20多年前参加工作，第一天也在车间里。不论你去了哪个行业，从一线做起都是对的，毕竟如果没有一线工作经历，怎么能更好地了解企业？"况且，高学历人才自愿应聘，企业也没有道理拒之门外。

酒业独立分析师肖竹青认为，企业拥有自主用人权，职业无贵贱之分，高学历人才从一线做起有助于积累实践经验，培养团队协作意识，了解企业基层需求，锻炼务实工作作风，且国企稳定性强、福利待遇优厚，对求职者具有合理吸引力。（每经）