315曝光网红毒鸡爪!竟是双氧水泡的,别再买给孩子吃!那些在各大平台销量破万、被无数人囤在家当零食的低价网红鸡爪,被2026年央视315晚会揭开了遮羞布。 这些看似白净诱人的鸡爪,并非天然色泽,而是用危险化学品浸泡而成,就连加工它们的工人,都明确表示绝不会食用这类产品。执法人员在四川蜀福香食品的三号车间开展突击检查时,当场查获了27桶用于食品加工的双氧水,其中2桶已经开封使用。 同时查封了232箱存在问题的山椒凤爪和319箱香卤凤爪,对现场的涉案原料、半成品以及成品全部进行了抽样检测,进一步核实产品中的有害物质含量。涉事企业的工作人员对这类鸡爪的危害心知肚明,他们自己从不吃用双氧水泡过的鸡爪,也会提醒接触到的人不要食用。 这些鸡爪之所以能保持白净好看的外观,核心就是依靠双氧水的漂白作用,而这种被用于加工的双氧水,浓度远超安全范围。 部分涉事企业存储和使用的双氧水浓度高达35%,要知道,只要浓度超过8%,这种物质就属于危险化学品,运输和存储都需要经过严格的备案和查验,根本不允许被随意用于食品加工。更令人担忧的是,这种违规使用化学品的行为并非个例,已经形成了一条完整的黑色产业链。 西南地区的海霸王冻品市场,有商家透露,当地销售的鸡爪半成品中,还有多家厂家存在用双氧水非法漂白的情况,涉及的范围远比央视曝光的企业更广,意味着市面上可能还有更多未被发现的问题鸡爪在流通。 除了非法使用化学品,涉事企业的加工车间环境也令人担忧。车间内常年弥漫着刺鼻的腥臭味,地面上淤积着浑浊的污水,杂乱不堪。大量鸡爪直接裸露堆放在潮湿肮脏的地面上,即便被工作人员踩踏,也只是被随手捡起放回加工筐,继续用于生产。 更严重的是,车间工作人员无需办理健康证,不用进行体检,也不经过任何消毒流程,就能直接上岗操作。这种被双氧水浸泡过的鸡爪,长期食用会对人体造成严重伤害,接触皮肤会造成损伤,吃进肚子里会伤害口腔黏膜和肝肾功能,一旦食用过量,甚至会危及生命,而国家早已明确禁止将这种物质作为食品添加剂使用。 此次央视315晚会曝光后,四川蜀福香、成都明扬食品、重庆曾巧食品等涉事企业,以及上游的四川金山制药有限公司、河南新乡亿丰电子新材料等供货企业,均被点名曝光并查封调查,与重庆曾巧食品相关联的“乖媳妇泡椒鸡爪”,也被多个电商平台紧急下架,停止销售。 央视315晚会开篇就曝光了这一问题,迅速引爆多个热搜,让更多人知道了低价网红鸡爪背后的隐患。目前,相关执法和监管工作仍在推进中,后续将持续排查整治,严防问题产品再次流入市场。
