苏州孩子从小到大的“食育”里，少不了“太湖三白“这一课。就算水八仙掰着手指细数有些费劲，但哪怕是小学生，也能把“白鱼，白虾，银鱼”念得朗朗上口。 如此埋下的种子，在有一天走到更远的世界后，在海外冷冰冰的海鲜柜台前，生长成对家乡郁郁葱葱的想念。 - 今天在家晚餐的主题，就定为太湖三白，把这三样在地美食在一桌子里凑齐！ - 最最心心念念的就是河虾！非得是小鱼小虾里的那一点点肉，吃着才最有滋味。而白虾又不一样，感觉个头更小，但鲜甜感更足。 - 其实在hmart也有银鱼silver fish，但还是太湖边的个头更小，吃起来没什么骨头感，而且不加料酒也完全不会腥。被家里土鸡蛋的品质惊到了，敲开浓浓的橙色好好看，吃起来蛋香气十足，甩了vital farm五里地。 - 其实对白鱼我就还好，印象里这便是农家乐里总会出现的一道，可刺太多，吃起来很恼人。好在是妈妈蒸的鱼，熟悉的调味和葱姜摆放的方式，很亲切。不过改天还是要吃一回我更爱的鳜鱼。 - 素菜搭配了“芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”的芦蒿，还有新鲜荠菜（终于不是中超那个冷冻的方块了）。水果来一小碟桑葚，酸酸甜甜给一桌春天的菜肴收尾。 - 晚饭后喝上一泡爸爸选的茶叶，妈妈泡的茶，没什么正经事，就是懒洋洋聊天，互相分享有意思的视频，但这怎么不是春日好时光？ -