万万没想到！广西桂林，一位外卖骑手到店里面取餐，结果一到店直接看懵了，一家30㎡的店面，硬是被改造出10家档口，关键老板还是同一个人。 有网友质疑这是怎么做到的，骑手表示，注册个“美食城”就可以。 常年穿梭在桂林象山区街巷的这位骑手，跑单三年见惯了各类餐饮小店，推门那一刻还是愣在原地。 30平米的空间被简易板材分割成十个不足3平米的操作区，没有独立的仓储和消毒空间，所有档口共用一套后厨设备，老板一个人在中间区域来回穿梭，同时应对十家线上店铺的出餐需求。 这家店的经营者是48岁的陈姓男子，从广东餐饮行业打工返乡后，拿出全部积蓄租下这间门面。 桂林本地小餐饮竞争激烈，单品类经营难以覆盖房租与生活成本，他便研究起外卖平台的入驻规则，发现注册“美食城”类资质后，可在同一地址上线多个店铺。 他没有做合规的物理隔断与资质备案，仅用板材简单划分区域，就上线了涵盖米粉、卤味、粥品等不同品类的十家店铺，试图用多账号抢占平台流量。 为了压缩成本，他没有雇佣任何员工，从备料、烹饪到出餐全程独自完成。 高峰期十家店铺的订单同时涌入，他常常顾此失彼，部分餐品只能用预制菜快速加热出餐，食材新鲜度与卫生条件根本无法保障。 狭小的空间内密集摆放厨具与食材，消防通道被完全占用，一旦发生火情，后果不堪设想。 事件曝光后引发全网热议，桂林市象山区市场监管部门第一时间介入调查。 核查结果显示，商家虽持有完整的营业执照与食品经营许可证，但擅自改变经营布局、以同一地址注册十家线上店铺的行为，违反了网络餐饮“一址一证、一证一店”的核心规定 。 监管部门当场责令店铺停业整改，所有线上违规店铺全部关停，并对商家立案调查。 律师明确指出，即便证照齐全，这种一址多店的操作也触碰了法律红线。食品经营许可要求经营场所与资质信息完全匹配，擅自分割空间、重复注册店铺，既误导了消费者，也埋下食品安全与消防安全双重隐患。 近期多地收紧网络餐饮监管，明确禁止同一资质重复开店，平台审核不严也将承担相应责任 。 这件事折射出中小餐饮商家的生存困境，房租上涨、平台抽成、人工成本增加，让不少小老板急于寻找流量捷径。但走合规漏洞的小聪明，终究换不来长久经营。 消费者点外卖看重的是食品安全，监管部门严查的是经营底线，任何牺牲合规换取流量的行为，最终都会付出沉重代价。 流量可以争取，底线不能突破。小餐饮创业不易，但唯有守住食品安全与合规经营的根本，才能在市场中站稳脚跟。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。