黑松露芦笋虾仁。 现在正是菌菇最鲜美的季节，给小朋友炒了一份黑松露菌菇炒芦笋虾仁。芦笋脆嫩爽口，搭配鲜美的菌菇，营养好吃，真是鲜美无比。 ·首先把芦笋切成均匀的小段，新鲜的菌菇切薄片。 ·锅里水开，加点盐和食用油，下入芦笋焯烫30秒捞出。 ·再把菌菇也下锅烫一下，去掉它的草酸，吃起来更鲜。 ·另起锅下入处理好的虾仁，把虾仁翻炒到变色，倒入菌菇、芦笋，一勺生抽入个底味。 ·好吃的重点就是准备这个很多西餐厅都在用的野鲜君黑松露酱，配料表简单干净，只需来上两小勺，能让普通的食材瞬间变得奢华又鲜美，整个厨房都是它独特的香味。 ·充分翻炒均匀就可以开吃了。 芦笋的脆嫩爽口搭配菌菇的鲜香，真是越简单越美味。