为何湖南人早餐大多习惯出门吃，因为很少有人天天在家下厨做米粉。笔者个人看法 不是懒得动手，实在是外面的米粉选择太多、味道太地道，家里很难复刻出那种烟火气。清晨的街巷里，粉店一家挨着一家，热气腾腾的骨头汤冒着香气，码子更是五花八门：红烧牛肉、酸辣鸡杂、小炒黄牛肉、排骨、肥肠、杂酱，还有清爽的酸菜肉末、豆角肉末，想吃什么随手就能点。 老板动作麻利，烫粉、加料、淋汤一气呵成，端上桌香气扑鼻。嗦上一口顺滑的米粉，喝一口鲜浓的汤，整个人都暖和起来。在家煮粉，少了街边的氛围，也少了多样的口味选择。对湖南人来说，早餐去粉店嗦一碗粉，不只是填饱肚子，更是刻在日常里的生活习惯。 你家的早餐都是在家做还是出去吃江苏十三太保