自己种菜自己吃，尽量不用化肥、农药。我现在种菜条件好:一是肥料不需要多少钱，离我家8公里有个大中小型鸡场，很多鸡粪、软壳蛋、死鸡放在粪坑中，只要你穷快，一年四季有用不完的粪，我买了2个400公斤的化酵桶，2个150公斤的旧油桶，四个50公斤的小化酵桶把鸡粪化酵后用，另外离我家3公里的地方有个制樟树油的木材加工厂，有很多树木灰用，树木灰非常好，含氮、磷、钾，含钾比例比较高，冬季叶类菜不需打药，根本不生虫，夏季辣椒菜、豆角也生虫很少。这二个优势，让我的菜变长势喜人。二、我的夏季菜一般用苏打加醋加盐兑水后，在开花前喷一、到二次，加上施了土木灰，很少长虫。因此，我种的菜基本上可以说是绿色无公害菜。
四月份有窝笋、韭菜、han菜、油麦菜、孔雀菜、芦笋、竹笋、碗豆、马玲薯、洞庭湖中的芦苇笋、盐包草等可以吃。
种菜辛苦，还不挣钱，因此，我现在只种一些菜自己吃。如需出售，我只种不容易坏、能放一段时间、经济价值高的菜。如春节主要种红皮黄心土豆、红皮红心土豆、宛豆，夏季菜主要种辣椒、豆角、芋头、白合、蒿笋、糯玉米等，冬季菜种大蒜、香芹、香菜等。总之，不值钱的菜一律不种。