中国生猪价格已经跌到约5元一斤了，已经真的是猪价如菜价了。那么为什么中国的生猪价格就是起不来？

中国的生猪价格起不来，这个说法其实不对，因为生猪价格很明显也贵过，只是周期太短了——这个才是事实。

以牧原股份业绩作参考，2023年-2025年，公司净利润分别为-42.63亿、178.81亿和154.87亿，2024年第三季度，单季度净利润96.52亿，显而易见，那时生猪价格很可观，养猪巨头利润极大。然后生猪养殖量快速上升，最终导致存栏量/出栏量大增，供大于求，价格下跌。

在实际价格上，2024年2月，生猪价格最低大约13.7元/kg；之后快速上涨，到了2024年8月，生猪价格最高大约20.9元/kg，也就是10.45元一斤，这个价格显然非常可观了；之后一路下跌，到了2025年9月跌破了2024年2月时的最低价（13.7元/kg），但下跌还没止住，直到跌破11元/kg，一直到现在。

所以，真正需要回答的问题是：为什么现在国内生猪养殖行业的价格周期这么短了呢？我觉得有几个原因：一是行业没有任何技术门槛。有些人不同意啊，说你看牧原股份人家养殖成本那么低，那就是技术带来的成果——确实是这样。但是你养殖成本低只是让你在高价格周期时多赚钱，而不是让别人进不来。对别人而言，我是没你那么高的技术，但是在高价格周期时，我养殖，我比你少赚点就是了。

二是产能的问题。产能≠产量，产能大，但产量可以低，因为在低价格周期时，少养点猪。但是产能如果是负债所建立，那必需要靠养猪销售来慢慢还债，所以，一旦猪价起来，巨大的产能马上就会把产量拉上来——必需在价格高时多卖猪，偿还建产能时带来的负债啊。

写到最后，养猪业完全可以是一个完全市场化的行业，不用去干预，也不需要去补贴，让产能自负盈亏，这样行业一样很健康。

如果要补贴，实际上，不应该是对大厂的补贴，而是在保证绿色安全的同时，应该对小散户的补贴（现在刚好是大厂补贴，散户拿到很少），年产50头以下，这或许是农村脱贫的重要方式之一啊。