今天早上刚出门上班,碰见了家对门的邻居,我们关系较好见面经常会聊天。我说今天这么早上班?邻居回答说店里人少了自己要早点去上班。邻居是做拌面生意的,过去几年生意一直不错,也开了几个分店。他说:“生意没法干了,都是给别人干,平台抽点太厉害了(25%左右),还有活动送红包,18元一份的外卖,到手只有八九块”。要是这样,就足足近50%的毛利没有了。做餐饮的行业的基本毛利也就在60左右,这样的外卖就几乎白干了。
现在的平台抽点问题,近两三个月有滴滴司机,有现在邻居的抱怨,不知这个现象是不是普遍的问题呢?