谁懂啊！这个土豆丝炒肉丝真的很好吃❗️ 这盘土豆丝炒肉丝真的是米饭杀手， 脆爽的土豆丝滑嫩的肉丝配上青红椒提味，咸香入味， 一口下去直接香迷糊了！做法巨简单， 厨房小白也能一次成功，我家每周都要做，每次都能多吃两碗饭！ 做法分享给你们： 1️⃣猪肉切丝放入蒜瓣生抽淀粉少许老抽，抓匀腌制10分钟。土豆擦丝过一下水洗掉淀粉，青椒小米辣切丝放在土豆一起（辣椒切过之后不要过水） 2️⃣起锅烧油，油热后放入肉丝滑散，肉丝变色后放入辣椒丝土豆丝，加盐调味，炒匀。 放入生抽和鸡精再次爆炒均匀。土豆丝熟了即可出锅！ 从土豆丝下锅开始算，全程大概炒了三分钟， 总之喜欢脆点的就少炒一会，喜欢软面一点的就多炒一会儿。 答应我，一定要试试这个做法，超下饭拯救没胃口， 肉丝辣椒丝土豆丝一起搭配鲜香味美， 真的好吃！厨房小白都能做出拿手美味