卤肉饭天花板来了！牛肋条软烂入味，酱汁浓郁拌饭，香到舔碗底～

🥩 做法超简单
1️⃣ 牛肋条煎至焦黄，剪成小块
2️⃣ 鹌鹑蛋煎出虎皮，洋葱丝炸至焦黄
3️⃣ 所有食材入锅，加桂皮、香叶、八角
4️⃣ 加干辣椒、姜片、冰糖，倒入开水
5️⃣ 中小火炖1小时，开大火收汁

✨牛肉软烂一抿就化，鹌鹑蛋吸饱汤汁，洋葱焦香是灵魂！连炫三碗饭不过分～

💡 秘诀
• 牛肋条先煎再炖，肉更香不腥
• 收汁别收太干，留点拌饭绝了
• 配酸黄瓜或泡菜，解腻又开胃