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解腻开胃神器!山药苹果扇骨汤,越喝越爱

有没有姐妹跟我一样,换季就没胃口、娃吃饭也挑?🤦‍♀️
试试这个山药苹果扇骨汤!清甜不腻,全家都爱喝,厨房小白也能轻松拿捏~
✅食材
扇骨300g、山药1根、苹果1个、胡萝卜1根、蜜枣1颗、老陈皮1小块、枸杞1小把、盐少许
✅做法
1. 扇骨冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫
2. 所有食材(枸杞除外)放入高压锅,加足量清水
3. 上汽后压15分钟,解压后加枸杞、盐调味即可
💡养生小常识
山药健月卑、苹果开胃,搭配扇骨补营养,清甜不油腻,老人小孩都能喝,换季喝超合适!
✨小贴士
• 苹果选脆甜的,煮出来汤更鲜
• 陈皮提前泡软刮去白瓤,避免苦涩
• 用普通锅的话,大火烧开转小火炖1小时就行
一口下去暖乎乎的,健月卑开胃,给娃补营养也超合适,快给家人安排上!