大米和小麦谁更有营养，这还真不好说。大米碳水化合物高，每100克约含77.4克，能快速供能，像南方人常吃米饭，活力满满。而且易消化，肠胃弱的人吃大米粥就很舒服。 小麦富含蛋白质，每100克约含11.9克，高于大米。它还含丰富B族维生素，能维持神经系统正常运作。北方人爱吃面食，身体也倍儿棒。 所以，大米和小麦营养各有所长，搭配着吃才更营养均衡。
大米和小麦谁更有营养，这还真不好说。大米碳水化合物高，每100克约含77.4克，能快速供能，像南方人常吃米饭，活力满满。而且易消化，肠胃弱的人吃大米粥就很舒服。 小麦富含蛋白质，每100克约含11.9克，高于大米。它还含丰富B族维生素，能维持神经系统正常运作。北方人爱吃面食，身体也倍儿棒。 所以，大米和小麦营养各有所长，搭配着吃才更营养均衡。
