微博文化之夜中华文化小赏不知道你们有没有吃过河豚🐡？河豚 扬中拥有数百年的河豚烹饪历史，是全国最大的河豚养殖、烹饪、交易集散地。早在上世纪90年代，扬中就攻克了江水仿自然人工养殖技术，现有超100家生态养殖基地，河豚年产量8000余吨。每年春季举办的扬中河豚文化节，已连续举办二十余届，是长三角知名的美食文旅IP。每年3-4月（春季河豚洄游季，河豚文化节举办期），是品尝河豚、体验河豚文化的黄金时段；4-5月可同步打卡园博园紫藤花海，体验感拉满。