这碗清汤面连汤都能喝光，几分钟搞定早餐，暖到心巴😭
家人们！早餐不知道吃啥的，一定要试试这碗清汤面，真的舒服到骨子里✨ 不用复杂调味，几分钟就能上桌，线面软嫩顺滑，嗦一口超入味，汤清味鲜，连汤带面吃一碗，暖乎乎还管饱，早起的疲惫全被治愈了！
再也不用为早餐费脑，不用早起折腾，简单几步就能做出鲜掉眉毛的清汤面，新手零翻车，打工人、学生党、宝妈都能轻松拿捏，吃一次就爱上！

🥙 准备食材：线面1把、鸡蛋1个、紫菜少许、葱花适量、西兰花小半朵、火腿1根、生抽1勺、盐适量、芝麻油1勺

👩🍳 快手做法（几分钟搞定，零难度）：

1️⃣ 先处理食材：锅中倒少许油，打入鸡蛋，小火慢煎至两面金黄，盛出备用；汤碗中提前放入紫菜、葱花，加1勺生抽、1勺芝麻油、适量盐，搅拌均匀备用（提前调底味，汤更鲜）。

2️⃣ 焯熟配菜：锅中加适量热水烧开，放入西兰花和火腿，焯烫1分钟左右，至西兰花变软、火腿热透，捞出备用；锅中重新加水烧开，放入线面，煮2分钟至线面熟透（别煮太久，避免软烂）。

3️⃣ 组装出锅：先舀2勺滚烫的面汤，倒入提前调好的汤碗中，搅匀冲开底味，再把煮好的线面捞进碗里，放上煎好的鸡蛋、焯熟的西兰花和火腿，最后撒上一把葱花，一碗鲜掉眉毛的清汤面就做好啦！

真的巨简单！没有复杂步骤，不用炒不用炖，几分钟就能搞定一顿营养又美味的早餐，线面软嫩不粘坨，汤清味鲜不油腻，连汤都能喝光光，早起吃一碗，一整天都有精神，赶紧安排起来