普通老百姓选食品安全，得从多方面着手。
买东西先看包装，要有生产厂家、生产日期、保质期，还要有sc标识。像买零食，包装破了、日期不清晰的坚决不选。打开包装后，检查食品性状，有腐败、霉变等异常情况的也别吃。
注意个人卫生也重要，饭前便后洗手，餐具洗净消毒。另外，少吃油炸、油煎食品。比如路边摊的油炸串，卫生状况堪忧，还是少吃为妙。遵循这些要点，咱们在食品安全上能多份保障。