恰饭恰饭这顿恰自己的

阿咪面馆

晚上6:30去的等了一个小时才吃上无限翻台门口全是排队等吃饭的客人图3 是店铺的历史挺有意思的小故事

我今天去吃饭的时候不知道点什么看有一位客人吃完要走但是她桌上青梅里脊基本一口没动我就问旁边桌的客人

“您好打扰您一下，我看您也点了那个青梅里脊，那个好吃吗？”

那客人也挺有意思“啊？我还没吃呢，怎么？你要尝尝吗？”他同桌的的朋友说“没关系你拿筷子尝一下”

“不用不用，我就是想问一下好不好吃，这青梅里脊说是本店推荐，但是我看我前边这桌没动几口”

“没事，给你筷子，你尝一下，要不好吃你就别点”

他家小孩突然说“好吃，可好吃了”

我看着最先问的那位客人他也看着我说：“你别看我，我真没吃呢”

哈哈哈哈哈哈

然后我自己也点了一份图9 青梅里脊属于糖醋里脊+腌制青梅酱汁主要是咸甜口，微微酸配上青梅的甜味还挺好吃

里脊现炸外酥里嫩挺不错

图4 糖醋荷包蛋是另外一桌的客人小姐姐看我在问什么好吃特意过来推荐她说那个荷包蛋好吃一定要点我看她桌上荷包蛋一口没剩那肯定是很好吃

这个荷包蛋炸的外边发泡儿里边是稀黄我的吃法是放进拌川里把蛋黄捅破让蛋黄流进面里是不是听着就带劲？

图6 是茄汁拌川我看着名字以为是茄子实际是西红柿鸡蛋拌川

图7 腰花拌川锅气很足感觉面条都是柴火烧过的感觉

图8爆猪肝火候掌握的非常好既要做熟，又要软嫩带点脆口还没有血丝和腥味

这家小馆子环境如图2 好吃不贵烟火气足很不错

月半的觅食 杭州·阿咪面馆(复兴店)