清风徐徐，阳光和煦，熬过了严寒的冬终于迎来了春的生机。出门漫步，看着绿意盎然的大自然馈赠之物，那些发芽的小草，还有那些知名和不知名的野菜，让人感觉心里边欣喜不已。这样好的时机，正是踏青的好时候。如果不采摘一些野菜岂不是辜负了大自然的美意，这个季节正是苦菜和茵陈正旺的时候，也是采摘的好时机。苦菜虽然有点苦，但是如果要是放上糖和醋两者结合这样蘸着吃，味道是不错的，还有苦菜也可以放鸡蛋炒着吃。
茵陈这样的以前的时候泡水喝，听说对于肝脏有一定的好处清肝明目。不过最近又听说了一些新的吃法，说是可以炒鸡蛋，当然也可以包水饺都行，尝试了一下炒鸡蛋味道还真是不错，吃了好些天了。吃了之后觉得还真是对身体有一定的帮助，只不过脾胃不好的人，不能能够吃的太多适可而止。茵陈是一味中药，那些护肝片里边都有这样的药材。这个季节可以采一些既新鲜又好吃的茵陈，这是非常的有意义的。趁着这个季节还是新鲜的嫩的就要多采一些，等到野菜老了那就不好了。
除了采摘野菜以外，还可以欣赏盛开的花朵，玉兰花桃花还有迎春花都已经竞相绽放了美不胜收。虽然清风徐徐当中还有些冷意，但是春天正像绽放的花朵一样绽放着勃勃的生机。这样的时节出门，不但可以欣赏到美景，可以采摘到自己想吃的野菜，而且还可以锻炼身体，呼吸新鲜的空气，吸收天地之灵气，聚日月之精华。正所谓一年之计在于春，在这样美好的春天里，带着春天给人们的惊喜，感受不一样的心情。