准备食材:
排骨400g、石橄榄1小把、石斛6颗、麦冬10g、枸杞1小把、盐适量
做法:
1. 排骨用淀粉抓洗干净,石橄榄、石斛、麦冬洗净备用;
2. 所有食材(除枸杞)入锅,加足量清水;
3. 大火煮沸转小火慢煲45分钟,再加枸杞煮1分钟;
4. 加盐调味,鲜掉眉的一碗汤就完成啦~
石橄榄清润回甘,麦冬滋阴,石斛养气,搭配排骨炖出鲜味,喝起来温润舒服,秋冬喝超贴心~
小贴士:枸杞最后放,保留口感和营养;没有砂锅用高压锅更快,上汽后压20分钟也行~
喝这汤就像给身体做场“湿润SPA”,干燥、疲惫都被赶跑,每天一碗,连奶茶都戒了!厨房小白快试试,真的好操作又实用~





