北京一家饺子店老板最近懵了，自家招牌水饺明明卖18元一份，结果后台一查，卖出去一份才到手1.25元！连面粉钱都不够，这生意还怎么做？

老刘的饺子馆开在北京朝阳区，为了多赚点辛苦钱，也为了跟上时代，他早早就入驻了外卖平台。

而这份18元的水饺，是店里的招牌，堂食外卖一个价，当初定价的时候，他算得明白：面粉、猪肉、大葱这些食材，再加上房租、水电、人工，每份成本就超10元，本来就是只赚个几块钱的辛苦费。

可现在倒好，到手就1块2毛5，别说赚钱了，连买份饺子皮的钱都不够！卖一份亏一份！这哪是做生意啊，分明就是倒贴钱给平台打零工，纯纯的冤大头！

老刘一开始还以为是系统出了故障，反复核对了好几遍账单，才发现压根不是那么回事，这事，可比故障离谱多了！

原来，是外卖平台在没打招呼、没征得他同意的情况下，就私自把他的招牌水饺拉进了一个叫“爆品团”的低价促销活动里，平台自顾自把价格压得极低，把所有的优惠、补贴还有差价，全算在了商家头上。

从报名活动、修改价格到上架展示，整个流程完全绕过了店主，老刘直到看到一堆异常低价的订单，才后知后觉，自己的店被平台悄悄“安排”了。

发现问题后，老刘第一反应就是止损，想赶紧下架商品、退出活动，可他翻遍了商家后台，却死活找不到关闭这个活动的入口。

他急得团团转，赶紧给客服打电话，结果客服就只会机械念稿子，“这是平台规则”“系统自动计算”，一句有用的都没有；找负责的业务经理，更是电话不接、消息不回，维权的路直接被堵死。

看着后台不断蹦出来的订单，每一笔都跟割自己的肉似的，可一点辙都没有，那种无力感，真能把人逼疯。

但其实，这不是个例，北京市监管部门近期通报，除了老刘这1.25元的水饺，还有21元的西红柿鸡蛋面，商家到手才3.31元；19.8元的羊肉串套餐，到手就2.58元。

这些平台为了抢用户、冲销量，肆意侵犯商家的自主定价权，用技术手段逼着商家参加超低价活动，把市场竞争的成本，全甩给了这些小商户，实在是没底线。

但对这些小餐饮老板来说，不上外卖平台吧，就等于少了大半客源，只能坐以待毙；上了平台吧，就被各种霸王条款、高额抽成、强制活动拿捏得死死的，被扒得只剩骨头，他们起早贪黑、累死累活，最后却连成本都收不回来，这样的行业乱象，太让人心寒。

好在现在，相关部门已经开始约谈整治这些平台乱象了，真心希望能早点把市场规范好，别再让这些踏实做生意的小老板流血又流泪，他们的辛苦付出，值得一份应有的回报！