这个老人是我妈，98岁，白头发，不喜欢吃肉。炸花生、煮花生、炒花生都喜欢吃，眼不花，背不驼，不轮住，自己烧菜做饭。既然刷到了，就祝老人家健康长寿，谢谢。

上周六我拎着她爱吃的软糕往家走，刚到楼下就闻见厨房飘来的花生香。推开门一看，老人家正系着洗得发白的蓝布围裙，站在灶台前慢悠悠翻炸花生。油星子在锅里滋滋响，她左手扶着锅沿，右手拿筷子轻轻拨弄花生，动作稳当得很，白头发梳得整整齐齐，鬓角还别着根黑色的小发卡。我喊了声“妈”，她抬头看我，眼睛亮堂堂的，笑着说：“你咋回来了？刚炸好的花生，趁热吃。”

我走到厨房帮她递盘子，才发现她切菜的案板上摆着刚摘的小青菜，还有一小碗剥好的花生米。98岁的人了，手腕还挺有劲，切青菜时刀工利落，切出来的菜丝粗细均匀。我伸手想接她手里的锅铲，她却摆摆手躲开了：“别瞎忙，我自己来惯了，你们年轻人上班累，回来歇着就好。”这话听着熟悉，打我记事起，她就总说这句话。

我妈这辈子就没享过什么清福。年轻时候家里孩子多，我爸走得早，她一个人拉扯着五个孩子长大。那时候家里穷，一年到头难得见点肉腥，逢年过节才能割上几斤肉，她总把肉切得碎碎的，混在菜里给我们姐弟几个吃，自己就啃地里种的花生，喝稀粥。我小时候总问她：“妈，你咋不吃肉啊？”她就笑着摸我的头：“妈不爱吃，你们长身体，肉留给你们。”

这话我信了几十年，直到前几年我给她买了酱牛肉，她尝了一口，皱着眉吐出来，说：“太腻了，咽不下去。”我才知道，不是她不爱吃，是一辈子的饮食习惯刻进了骨子里。花生成了她这辈子最离不开的东西，春天种花生，夏天薅草，秋天收花生，冬天就把花生晒好，变着花样做。炸花生要选颗粒饱满的，煮花生要放几颗八角，炒花生得用小火慢炒，她做这些事的时候，眼神比谁都专注。

她的身体好，不是偶然。每天天不亮就起床，先在院子里走两圈，活动活动筋骨，然后去菜园摘点新鲜蔬菜，回来自己做早饭。中午吃完饭，她会搬个小马扎坐在门口，看我给她买的大字版养生书，一看就是一两个小时，不用戴眼镜，字看得清清楚楚。下午要么坐在院子里晒晒太阳，要么给花花草草浇浇水，从不闲着。

有一次我弟来接她去城里住，说城里有电梯，住着方便。她却摇摇头说：“我不去，我住惯了老家，自己做饭自己吃，心里踏实。”我弟拗不过她，只能每周回来给她送些生活用品。邻居们都说我妈是村里的老寿星，逢年过节总有人来问她养生的秘诀，她就笑着说：“哪有啥秘诀，就是吃清淡，爱活动，心里不装事儿。”

我看着她坐在小板凳上，手里剥着花生，阳光洒在她的白头发上，暖融融的。她把剥好的花生仁递给我，说：“你也吃，这花生脆甜。”我接过花生仁放进嘴里，确实香得很。98岁的她，没有什么大本事，却用一辈子的勤劳和乐观，把日子过得有滋有味。

都说家有一老，如有一宝。我妈就是我们家的宝，她的硬朗，是我们姐弟几个最大的福气。看着她每天能自己做饭、自己活动，不用我们操心，我就觉得日子再苦再累，都有奔头。其实长寿哪有什么复杂的秘诀，不过是三餐清淡，步履不停，心里装着对生活的热爱。

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