谷雨茶为什么贵在“雨前”?
谷雨茶为啥只认“雨前”？贵得真有道理！

懂茶的人都知道，谷雨茶，一定要喝雨前茶！明明只差一场雨，价格和口感天差地别，到底为啥这么金贵？

谷雨前气温温和，春雨绵绵滋润茶树，经过一整个冬天的休养，茶树芽叶肥嫩饱满，养分积攒得足足的，氨基酸含量高，茶多酚比例恰到好处，泡出来茶汤鲜爽回甘，毫无苦涩味。

一旦过了谷雨，气温快速升高，茶树生长速度变快，芽叶迅速老化，纤维变粗，口感瞬间变差，苦涩味加重，香气也大打折扣。

而且雨前茶采摘难度大，产量稀少，既要保证芽叶鲜嫩，又要赶在谷雨前完成采摘制作，物以稀为贵，自然更受茶友追捧。

比起金贵的明前茶，雨前谷雨茶性价比拉满，鲜爽醇厚又耐泡，错过这波，再想喝就得等一年！