🌿节后减脂期别乱啃沙拉了！5分钟就能做一大盘清爽包菜，比水煮菜香10倍，没试过的一定要学～

1️⃣处理包菜：选颗圆白菜，手撕成小块（硬杆扔掉），水开后加少许盐焯水2分钟，捞出直接过凉水，挤干水分备用。（包菜脆嫩关键：焯水别太久！）

2️⃣灵魂花椒油：冷油+20粒花椒小火炸香，关火放凉。（炸花椒时全程小火，别炸糊！）

3️⃣简单调味：菜里直接加盐和花椒油拌匀，不吃味精可以省略。（我只放了盐，麻香感一点都没减，越嚼越上瘾～）

（口感脆爽不油腻，配粥配饭都绝，连吃三天都不腻！）