在贵州的山上、林间地头，随便转一转，就能偶遇一丛丛野生野长的野葱，长得郁郁葱葱特别旺。

随手拔一根起来，凑近一闻，那股浓郁又霸道的葱香味瞬间扑鼻而来，鲜味儿十足，比普通大葱小葱香太多了！

这山野美味在北方可是稀罕物件，很少能见到，在贵州却是随手可得的天然食材。当地最绝的吃法，就是用它拌折耳根，野葱的鲜香搭配折耳根的独特口感，一口下去直接香迷糊，妥妥的贵州地道山野美味！

贵州山野美食 野葱 折耳根神仙吃法 南北差异 贵州特色