肠癌是不是吃造成的? 肠癌和吃肯定有关系，但绝不是唯一原因。长期吃高脂肪、高热量、低纤维食物，会增加患肠癌风险，像顿顿离不开大鱼大肉，蔬菜却吃得少的人，肠道负担就重。而且食物烹饪不当也危险，肉类、鱼类过度烹饪、高温或熏制，会产生多环胺类等有高致突变潜力的化合物。
不过，遗传也影响很大，有家族性肠癌综合征等遗传疾病的人，患癌风险更高。年龄也是因素，50岁以上人群发病率明显增加。还有慢性肠炎患者，像克罗恩病、溃疡性结肠炎患者，患癌几率也高。所以，不能把肠癌全怪到“吃”上，生活习惯等多方面都得注意。
