最近真的燥到离谱
做什么都心浮气燥的
特意抽时间煲了这一锅
石斛玉竹橄榄麦冬瘦肉汤
橄榄是那种
入口有点涩，后面会回甘的那种
越喝越舒服
我连续喝了两天
最明显的变化是整个人平和了

🍲食材
瘦肉 、石斛 、玉竹 、麦冬、橄榄（青橄榄）、姜 2片

👩‍🍳做法（简单但讲究）
1️⃣ 瘦肉冷水下锅焯水，去血沫
2️⃣ 所有食材稍微冲洗一下
3️⃣ 橄榄切开或轻拍裂（更出味）
4️⃣ 全部放入汤锅中，加1.5L水
👉 大火煮开 → 小火慢炖1.5小时
👉 出锅前加一点盐就够了