今天就这一个小角瓜就够我吃的了，我是准备用它来做一个发面的大蒸饺。
·先和点面，给它翻上，放点酵母，我都是习惯试探着往里加水，用筷子搅拌一下，感觉水分差不多了，再放在机器上自动和面。
·然后再解冻一碗大虾仁，小瓜虾里放点大虾仁更好吃。解冻好的虾仁给它倒出来，然后给它切几刀，放点盐，来点胡椒粉、姜粉、淀粉，给它抓拌一下，好了，放在一边备用。
·然后再把小角瓜擦上细丝，水开了，加点盐，把角瓜丝放进去，迅速的用开水焯一下就捞出来。
其实我这个人没有什么特别的爱好，就喜欢在家里鼓捣点吃吃喝喝的感觉，像这样每天都能安安静静自由自在的活着也挺好。其实仔细算起来，人这一辈子能真正属于自己自由的日子并不是很多，只有到了这个年纪似乎才有了属于自己的自由。退休了，哪怕退休金再少，精打细算过日子也够了。
父母走了，哪怕是再想念也没了那份牵挂。女儿嫁了，哪怕是心里再放不下一个人的日子倒也清净，所以剩下的日子才有了完全可以照顾好自己的自由。每天把日子打理的顺顺当当的，想吃什么就做点什么，我喜欢自己做着吃，喜欢家里的这份烟火气，喜欢烟火气里的这份温暖。
也许有人以为这很无聊，但我却以为这才是我给自己最实际的一份照顾和满足。到了这个年纪还想什么？能把家收拾好，能把自己照顾好，舒舒服服的待着，舒舒服服的吃点喝点，舒舒服服的做点自己想做的事，这不是很好吗？
实际上人这一辈子又能有多少属于自己的时间，属于自己的自由，又有多少时间可以用来好好照顾自己？能够学会照顾好自己，这是一份幸，也是留给四人的一份真正的体面。放进去稍微再醒发一会然后再开火，现在就可以开火了。
时间到了，看看我的发面大蒸饺，这大饺子，这一大盘西葫芦馅的饺子，也叫角瓜馅的饺子，有没有食欲？先掰开一个看看，看看这发面大蒸饺，这里还有好多虾仁，又鲜又香，就是有点烫了，又鲜又香，太好吃了。这一大盘大蒸饺蒸箱里还有半大盘，够我吃几顿的了。做这一顿比较麻烦，但是接下来再吃就省事了，太好吃了，三口两口就吃了一半。
今天就和大家分享到这里，下期再见。