构不揪两吃。
朋友们，今天到外边摘点好东西，看这满山遍野构不揪，摘点回去做个构不揪两吃。这都正嫩的时候，摘点回家洗洗蒸蒸炒炒。这在农村春天吃不完的野菜，就这都差不多了，回家吧。
·摘回来了构不揪，叫这叶子跟这瓣都给它摘摘。这野生的，扑土大多淘几遍，给它淘净。
·添水烧锅，这豆腐劲得焯个水，下锅烫20秒捞出来，再倒凉水里淘一下。
·今个这构不揪要吃啥，还配个红枣糯米粥。糯米凉水下锅，红枣，盖盖慢慢熬，淘好沥干水分。
·开始拌面，加入面粉，再少加点玉米面，给它慢慢炒拌均匀，搅拌到这种粒粒分明就可以了。
·开始上锅蒸，摊的薄厚均匀一点蒸的快，盖盖上汽蒸8分钟。
·这构不揪少不了蒜汁，戳点蒜汁，敲好挖出来，再敲点熟芝麻，敲好的芝麻给它挖出来。
·调味来点盐、醋、香油，最后来点水给它和开，这都成了。
·蒸熟携锅，轩的很，再使铲子给它盛出来。这蒸出来一大盘，分出来一小盘，一半蘸蒜汁，一半炒着吃。
·锅里加油开始炒，先下葱、蒜、小米辣烹个锅，再下蒸好的构不揪，翻炒炒香。
·调味放盐、味精、五香粉、少许生抽，翻炒入味，炒熟出锅。这一盘香的很，烧好的粥出锅。
这东西可是一年吃一回，还得找着机会，要不吃不住了都浇点蒜汁，浇蒜计吃着香的很。我尝尝这炒的，我看这炒的比蒸的好吃，香辣有味，得劲的很，美！这炒的还趁卷烙馍吃，吃着软香，好吃！
朋友们这构不揪就这几天吃的机会，有条件的话，跟着做去吧美得很，真好吃！