清明节气以后，洋葱苗到了采收季节，就该多浇水，不能干地皮了。

洋葱苗，是秋分交节前后播下洋葱头长出来的。一个洋葱头，可生发3～7棵洋葱苗。

洋葱苗刚生发，要适当控水。因为那时候，有母洋葱头提供养分水分，浇水多了，会过早烂“母”，导致减产。

洋葱苗耐寒能力很强，上冻前溜一次跑马水，就会安全越冬。这次的浇水，可封住地表土层，抵御寒风侵袭根系，让地温维持缓慢降速。

在寒冬，洋葱苗的根系会处于半休眠状态，地下根系和地上葱苗都不再生长。

洋葱苗越冬，到雨水节气大地化冻，开始返青。到惊蛰交节，就该浇返青水了。

新春的第一次浇水，不要大水漫灌，也是溜一遍跑马水即可。

惊蛰二候开始，洋葱苗开始旺长，那就要加大浇水频率，三五天一浇了。

到惊蛰末，洋葱苗就开始陆续采吃了，那就不能干地皮了。

洋葱苗一直可采吃到芒种以后。这期间，浇水多，一可增产，二呢，浇水可冲抵洋葱苗辣味，让洋葱苗地下鳞茎部位更脆甜。

洋葱苗四月末五月初参苔，如果不留花结籽留种，掐掉花蕾就是。

若留种，不掐花，每棵都会由高高的苔茎顶着一朵大葱花，籽实成熟，剪下晾干，留种秋种。

今天上午，我发过一个洋葱地冬铺甘蔗渣的微头条，是去年冬天受次试验，到目前看，已收获甜蜜，感兴趣的读友可翻阅参考。

去年立冬前，我还刨出一些洋葱苗，一棵一棵的分栽，三次，插栽了20多棵，意在试验这样插栽洋葱苗，能不能长出大洋葱头。可长洋葱头，那是肯定的。但我是第一次分栽，期待长出大洋葱头，那以后冬栽洋葱，就省劲多了。到6月，这个试验将揭晓。成功失败，我都会如实发文披露——因为这个试验从开始就有争议。